Кто сказал, что летом надо есть меньше мучного? А как же всякие ягодки и фрукты сезонные еще применять чтобы чаще кушать, если не в пироги и пирожки? Вот сегодня меня такие аппетитные булочки вышли. Самые летние! 200 мл молока 1 ч. л. быстрых дрожжей 70 гр. мелкого сахара в тесто + 1 столовая ложка в начинку) 450 гр. пшеничной муки 2 яичных желтка и 1 целое яйцо 100 гр. сливочного масла ягоды (клубника, малина, вишня без косточки, смородина, черника) Растворите дрожжи с одной столовой ложкой сахара в 200 мл теплого молока и оставьте на несколько минут, чтобы дрожжи активировались...