Рецепт знаменитых булочек с корицей и кремом! Ароматные и очень вкусные! Сдобное тесто: В тёплом молоке растворяю дрожжи и 1 ст.л. сахара. Оставляю на 10 минут. К яйцам всыпаю оставшийся сахар и соль. Взбиваю венчиком. Вливаю дрожжевой раствор, и растопленное сливочное масло. Всыпаю муку и замешиваю тесто. Вымешиваю, пока тесто не начнёт отходить от стенок миски. Стол дополнительно присыпаю мукой и вымешиваю 5-10 минут пока тесто не перестанет прилипать к столу. Если тесто всё же прилипает, можно добавить муку...

Всем доброе утро! Хочу сегодня потратить некоторое ваше время и рассказать о том, как я пеку булочки к обеду. Да-да, те самые, которые так вкусно пахнут в наших ресторанах, и с которыми тыквенный супчик идет особенно хорошо. Что такое обеденные булочки из дрожжевого теста Для приготовления этих очаровательных малышек вам понадобится всего 7 ингредиентов. Пухлые, мягкие и маслянистые, эти свежие булочки способны затмить даже самое лучшее основное блюдо вашего обеда. Если вы - совсем зеленый новичок...