Вода покрывает до 70% поверхности Земли и жизненно важна для всего живого на планете. Формула воды известна нам еще со школы — H2O, но кроме двух молекул водорода и одной молекулы кислорода в воде вокруг нас есть еще множество примесей и химических элементов. Но Питьевой воды в мире не так и много — около 1% от всех запасов. Не удивительно, что за последние 50 лет по данным ООН произошло 507 конфликтов из-за доступа к питьевой воде, 21 из которых закончились военными действиями. Из школьной программы мы знаем о воде и ее характеристиках довольно много...

Что мы знаем о воде? Казалось бы все. Но есть много сведений, не являющихся правдой, поэтому не стоит слепо верить всему. Предлагаю обсудить кое-что на эту тему. Сколько человеку нужно воды? Это очень индивидуально. Нужно учитывать вес, мышечную массу. Большое значение имеет климат, в котором человек проживает, насколько он активен или, наоборот, малоподвижен. Среднее значение – на 1 кг веса нужно 30-50 мл воды. Но и это тоже условно. Необходимо помнить, что воду наш организм потребляет из съедаемых продуктов...