Если вы хоть раз пытались выбрать подарок на др для представителя поколения Z, то наверняка знаете — это задача со звездочкой. У них уже есть классные гаджеты, подписки, любимые бренды, а заказать что угодно можно буквально в два клика. Эмоции — совсем другая история. Их нельзя добавить в корзину на маркетплейсе, зато можно пересматривать на видео, вспоминать годами и выкладывать в соцсети с подписью: «Это было легендарно». Как сделать нетривиальный подарок девушке на день рождения в СПб или безбашенную идею сюрприза другу — собрали шесть вариантов с вау-эффектом...

Летние десерты — это термостабильные и порционные сладости (зефир, маршмеллоу, птичье молоко), которые легко переносят жару, не требуют холодильника и идеально подходят для пикников или свадеб на природе, обеспечивая кондитеру стабильную прибыль вместо торта в период сезонного спада. С наступлением теплых дней кондитерский мир ощутимо меняется. Спрос на тяжелые конструкции с масляным кремом падает: их сложно транспортировать в плюс тридцать, они тают на солнце и требуют строгого температурного режима...