Когда за окном серо и холодно, а до появления первых весенних растений еще несколько месяцев, так хочется побольше зелени в доме. И не той, что из супермаркета, а настоящей — ароматной, хрустящей, живой. К счастью, создать собственный оазис и круглый год срывать веточку укропа к супу или добавлять в салат шпинат, выращенный своими руками, — это проще, чем кажется. Зимний огород на подоконнике — это не просто хобби, это медитация, ароматерапия и самые натуральные витамины без наценки. Рассказываем, с чего начать и что посадить, чтобы уже через пару недель собирать первый урожай...

— Представляете, этот крошечный росток когда-то был просто косточкой от фрукта, который я съел на завтрак! — воскликнул Михаил, бережно поправляя листочки своего домашнего авокадо. Его глаза светились той особой радостью, знакомой каждому увлечённому садоводу. Многие из нас выбрасывают косточки экзотических фруктов, даже не подозревая, что скрывают маленькое чудо природы. А ведь из этих непримечательных семян может вырасти настоящий домашний сад, наполненный тропическими растениями! Кто бы мог подумать,...