У каждой хозяйки бывают моменты, когда после варки бульона остается много вареного мяса, а что с ним делать — непонятно. Выбрасывать жалко, есть просто так — скучно. А ведь из вареного мяса можно приготовить массу вкусных и сытных блюд! Главное — знать правильные рецепты и секреты превращения обычного отварного мяса в настоящие кулинарные шедевры. Фарш из вареного мяса имеет свои особенности, которые важно учитывать при приготовлении. Он менее жирный, чем сырой фарш, зато уже готов к употреблению и требует минимальной термической обработки...

Содержание статьи: Если нужно варить автомобиль, алюминий и медь, то ничего лучше полуавтоматической сварки ещё не придумали. Есть ещё точечная сварка и TIG, однако она имеет ограниченную сферу применения и существенно проигрывает сварке полуавтоматом. В свою очередь варить с помощью полуавтомата можно не только в среде защитного газа, углекислотой с аргоном или другой газовой смесью. Специальная флюсовая проволока для сварки полуавтоматом позволит полностью отказаться от использования газа, она имеет целый ряд преимуществ и только лишь несколько минусов...