Листья чёрной смородины намного полезнее ягод. Душистый чай с листьями смородины любят многие. Однако, чтобы напиток получился вкусным, важно правильно высушить листья. В листьях содержатся витамин С, антиоксиданты и минеральные вещества. К примеру, в 100 г листьев чёрной смородины содержится до 260 мг аскорбиновой кислоты, а в 100 г плодов — всего 177 мг. А еще в 100 г листьев содержится 327 мг кальция (в молоке и твороге всего около 120 мг), 370 мг магния и 158 мг калия. «Смородина — ценный источник нутриентов...

Чай я люблю всем сердцем, обожаю красивые домашние чаепития, чтобы за большим столом вся семья, разные плюшки-пироги-варенья. И в идеале, чтобы чай был не покупной, а свой, из родных трав и цветов. В магазинах можно найти огромное разнообразие чая на любой вкус: чёрный, зелёный, красный, фруктовый. Вот только устали мы от этого магазинного разнообразия, нет в нем душевности что ли. Вот я и делаю уже несколько лет для семьи свои русские чаи. Еще я всегда ратую за экологию, а покупные чаи завернуты в триста упаковок, так получается одно чаепитие – куча неразлагаемого мусора...