Осень вовсю раскрашивает мир в тёплые оттенки, а прилавки ломятся от тыкв — круглых, вытянутых, пятнистых, полосатых… И если вы уже напекли пирогов, сварили суп и даже сделали смузи — не спешите вздыхать: «Ну вот, опять тыква!» Потому что тыква — это не только про еду...

Тыквенные пироги просто фантастические, как и тыквенные чизкейки и другие десерты, связанные с тыквой. Многие люди используют консервированную тыкву, но если у вас есть доступ к свежей тыкве, попробуйте приготовить собственное тыквенное пюре для этих угощений. Чтобы сделать тыквенное пюре, разрежьте тыкву пополам и удалите кишки и семена, но сохраните их. Поместите срезом вниз на форму для выпечки и запекайте около 90 минут в зависимости от размера тыквы, пока вы не сможете немного сжать ее и она не подрумянится...