Из тыквы получается гораздо больше, чем каша: густой суп, сливочный соус для пасты, гарнир к мясу, тёплый салат и даже кекс, который за пару минут готовится в кружке в микроволновке. Почти ни один рецепт ниже не займёт больше 35–40 минут вместе с нарезкой и жаркой, а для двух десертов понадобится заранее приготовленное пюре. Этот текст является копией оригинальной статьи, размещённой на проекте о загородной жизни и растениях «Ботаничка». Хотите прочитать оригинал и поддержать автора? Переходите по ссылке > Во всех рецептах масса тыквы указана уже после очистки от кожуры и семян...

Осень вовсю раскрашивает мир в тёплые оттенки, а прилавки ломятся от тыкв — круглых, вытянутых, пятнистых, полосатых… И если вы уже напекли пирогов, сварили суп и даже сделали смузи — не спешите вздыхать: «Ну вот, опять тыква!» Потому что тыква — это не только про еду...