Не нравится разогретое картофельное пюре? Мне тоже. Люблю толчёнку, пока она свежая, нежная и воздушная. Но терпеть не могу выбрасывать продукты, как и давиться ими, чтобы не пропали. Мой папа был на все руки кулинарный мастер. И любовь к готовке я переняла от него. Как и любовь к экспериментам на кухне и "спасанию" продуктов. Одним из коронных папиных блюд были картофельные котлетки. И сегодня я делюсь рецептом этого очень простого и очень вкусного и сытного блюда. Берем остатки картофельного пюре, добавляем яйцо и немного муки...

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Декабрь – время, когда многие думают, что сад и огород погружены в сон и никаких забот у дачника на участке уже нет. Но даже в первый месяц зимы, особенно при отсутствии снежного покрова, на дачном остается ряд важных и неотложных дел. Основные работы направлены на защиту растений от грядущих морозов и грызунов, а также на профилактику болезней и еще кое что важное. Поэтому стоит разобраться, что именно можно и нужно сделать в саду, огороде и цветнике в декабре...