Сельдерей часто воспринимается как "диетическая обязанность", и многие со скепсисом смотрят на этот овощ. На самом деле он может стать звездой блюда и приносить радость даже тем, кто далек от похудения! Диетолог и эксперт "Едим Дома" Ольга Шестакова рассказывает, как превратить сельдерей из скучного ингредиента в объедение. Сельдерей известен своим насыщенным, слегка горьковатым вкусом, из-за которого его многие избегают. Но правильное приготовление и подходящие сочетания способны изменить это представление...

От салатов с лососем и тунцом до лимонного парфе Стебли сельдерея — один из немногих доступных нам зимой источников свежего зеленого сока. Мало чем удается так звонко хрустеть в конце осени, мало кто так напоминает нам об ушедшем лете...