Облепиха — это настоящая «солнечная ягода», которая созревает в конце лета и начале осени, наполняя сад яркими оранжевыми гроздьями. Из нее готовят витаминные напитки, соусы, джемы и даже оригинальные десерты. Что можно сделать из облепихи на зиму? Сочные ягоды — вкусные и универсальные: их можно использовать в кулинарии, косметологии и для укрепления здоровья в холодное время года. Заготавливать эту ягоду особенно важно, потому что именно в ней содержится огромный запас витамина C, каротиноидов, полезных кислот и масел...

Сейчас облепиховые деревья стоят полностью усыпанные рыжими ягодками. К сожалению, процесс сбора облепихи - процедура, что называется, не сахар! Кусты колючие, грозди плотные, а ягоды мягкие. В результате, если как следует не подготовиться к уборке урожая и не придумать свой способ ускоренного и простого сбора ягод, за несколько часов можно собрать лишь пару литров ягод, передавив половину из них, расцарапать все руки и устать. А вот если включить фантазию и "обхитрить" эту вредную облепиху, придумав...