Лисички на зиму заготавливают множеством разных способов. У этих грибов очень нежная мякоть и приятный вкус, который сохраняется даже после заморозки, засолки или длительной термической обработки. Способы заготовки лисичек Если удалось собрать большой урожай лесных грибов, вопрос, как готовить лисички на зиму становится чрезвычайно актуальным. Справка! Переработать свежие плодовые тела нужно максимально быстро для сохранения выраженного вкуса и полезных свойств. В идеале заготовки делают в первые сутки после сбора...

Здравствуйте, дорогие читатели! Ну что, тихая охота еще открыта, собираете дары леса? На этот раз я хочу поделиться отличным способом хранения лисичек. Раньше всегда их варила, затем замораживала, в таком виде они хранятся около 3 месяцев, потом становятся жестковатыми. Но, совсем недавно, в комментариях написала читательница и посоветовала приготовить лисички на зиму таким способом. Вот я и сделала, все как она написала. Я только боялась, что мы их съедим раньше времени и они уже не попадут в контейнер для дальнейшего хранения 😂, так и хотелось картошечки добавить во время жарки...