Лаваш, приготовленный в домашних условиях, получается намного вкуснее того, который мы привыкли покупать в магазине. Существует несколько способов приготовления домашнего лаваша. Его можно приготовить на сковороде, в духовке. Я приготовила лаваш на сковороде и теперь делюсь рецептом с вами. Если понравится, забирайте его себе и готовьте. Домашний лаваш можно использовать также, как и магазинный. Им можно заменить хлеб. Из лаваша можно приготовить очень вкусные чипсы или сделать шаурму, например, с курицей и овощами...

В домашних условиях весьма просто можно приготовить мягкий лаваш, который сгодится в пищу и при приготовлении других блюд, а при правильном хранении останется свежим почти месяц. Лаваш это такая тонкая лепёшечка, которую издавна использовали в Средней Азии и в Закавказье как хлеб. В нашей стране лаваш стал сейчас частью многих блюд. Его используют при запекании (начинки самые разные - фарш, овощи), с ним готовят шаурму и разные рулеты. И от качества этой лепёшки будет зависеть вкус вашего блюда...