Грудка индейки - мясо диетическое, полезное и гипоаллергенное. Но именно из-за низкого содержания жира его так легко пересушить. Знакомая ситуация? Вы стараетесь, готовите, а результат - сухое, волокнистое мясо. Три способа, которые гарантированно дадут сочный результат. Главный секрет - не дать влаге уйти из мяса. Фольга, рукав, кармашки с сыром или соус - выберите свой вариант! Этот способ - настоящая палочка-выручалочка. В рукаве мясо готовится в собственном соку, получается мягким и пропитывается ароматами овощей...

Филе индейки готовится достаточно быстро. И вот вам первая идея для ужина, когда совсем мало времени его приготовить. Мясо получается очень сочным и мягким. Невероятно аппетитное и вкусное блюдо. Ингредиенты: Филе индейки — 1 шт...