Почему я решила написать про тыкву? Дело в том, что мне показалось, что это несправедливо недооценённый продукт. Столько полезных свойств нет пожалуй ни в одном продукте и по пищевым, и по медицинским, и по диетическим показателям. Оказывается в тыкве в 4-5 раз больше бета-каротина, чем в моркови, славящейся этим показателем. А тыквенные семечки богаты эль-аргинином и цинком. Тыква также богата витамином Е, главным витамином красоты и женщин, и мужчин. В народной медицине сок и мякоть используют при нарушении обмена веществ, при нарушениях печени, сердца, а также как мочегонное средство...