Простой базовый рецепт теста для пирожков должна знать каждая хозяйка, как говорится, «есть пирожок, будет и дружок». Тесто, приготовленное по хорошему рецепту, поднимается красивой шапкой, а пирожки получаются пышными и румяными. Главное условие — оставить тесто в теплом месте на 1–2 часа, пока оно не начнет выталкивать и поднимать крышку. Из дрожжевого теста для пирожков можно сделать выпечку с яблоками, мясом, картофелем и любой начинкой на ваш вкус. Из него же легко приготовить воздушную пиццу или, если добавить сдобы, мягкие и аппетитные булочки...

Вкусные пирожки, которые будут легкими и в то же время очень сытными – настоящее искусство, требующее определенных знаний в кулинарии. Как сделать пирожки своей мечты? Хотя я не очень люблю возиться с дрожжевым тестом, но должна признаться, что из бездрожжевого теста не всегда получаются настоящие, вкусные и пышные пирожки. Сегодня я расскажу по какому рецепту готовила изумительно вкусные пирожки моя бабушка. У нее был секретный рецепт, при этом, бабушка не возилась долго с тестом. Оно быстро поднималось и не опадало при выпечке...