Из теста для пиццы, приготовленному по рецепту в предыдущей публикации можно готовить не только пиццу, но и ещё несколько вкусных блюд. Фокачча То же тесто на пиццу, только без соуса и начинок. Я обычно посыпаю немного крупной солью розмарином и каперсами. Чиабатта Если тесто сделать более жидким, т.е добавить чуть больше воды на 1 кг муки 700-800. Готовое тесто разделить на несколько частей сформовать чиабатту, сверху можно положить каперсы или помидоры черри. Выпекать при температуре 200°С до готовности...

Дрожжевое тесто очень простое в приготовлении и у многих хозяек оно в первую очередь ассоциируется с пиццей. Но такой продукт очень универсален и из него можно сделать много разнообразных блюд. Они могут быть как солеными, так и сладкими, идеально подойдут для праздничного обеда, ужина или даже перекуса. Идеями блюд, которые можно приготовить из дрожжевого теста для пиццы, поделились украинские фудблогеры...