Некоторым хозяйкам бывает трудно решиться на эксперименты с тестом. Многим кажется, что это сложно и ничего не выйдет. Уверяю, на деле всё не так трудно! Сегодня я вам покажу целых 20 различных видов красивой лепки из теста. Ваши булочки будут фаворитами на столе, а вы будете собирать комплименты. Вариант № 1 Такие булочки формовать очень просто, к тому же из них можно сделать целый пирог, который я называю "Цветок". Согласитесь, что получается красиво и очень похоже)) Начинку можно брать любую...

Создание красивых булочек из теста — это искусство, которое может принести много радости! Вот несколько идей, техник и рецептов, которые помогут вам в этом: I. Секреты красивого теста: Качественные ингредиенты: Используйте муку высшего сорта, свежие дрожжи (если делаете дрожжевые булочки), качественное масло. Правильное замешивание: Тесто должно быть хорошо вымешано, эластичным и гладким. Подъем теста: Дайте тесту достаточно времени для подъема в теплом месте без сквозняков. Формовка: Аккуратно формируйте булочки, стараясь не повредить структуру теста...