Перестаньте выливать сыворотку, которая остается у вас после приготовления различных сыров! Но что с ней делать и зачем она нужна? Давайте, как обычно, разбираться вместе. После приготовления различных сыров у нас остается сыворотка. И наверняка многие из вас слышали, что она очень полезная. И на самом деле, это мега-полезный напиток, который содержит в себе огромное количество ценных веществ: микроэлементы и витамины группы А, В, С и Е. Но мало того, что этот напиток очень и очень полезный, он к тому же еще и низкокалорийный...

Когда речь заходит о сыроварении, сыроватка является одним из побочных продуктов процесса. Она образуется после свертывания молока и содержит в себе большое количество полезных компонентов. Сыроватку можно использовать в различных блюдах и напитках, добавлять ее к тестам или приготовить освежающий напиток. В этой статье я расскажу о нескольких интересных способах использования сыроватки в кулинарии. Первый способ использования сыроватки - это добавление ее к выпечке. Сыроватка способствует получению более нежного и мягкого хлеба, пирожков и пирогов...