Прекрасная сирень растет практически у каждого москвича на даче. Удивительно, но ее цветы не только приятно пахнут, но и придают пикантный вкус некоторым блюдам. Какие вкусные угощения можно приготовить из сирени, «Вечерняя Москва» узнала у шеф-повара. Нежное желе По словам шеф-повара Дмитрия Костева, с применением цветков сирени можно приготовить изумительное желе, которое придется по вкусу даже юным сластенам. Из ингредиентов вам понадобится: — Цветки сирени нужно залить водой на пять часов. Затем их следует отжать и процедить...

Оказывается, сирень не только приятно пахнет и радует глаз, но ещё пригодится для создания кулинарных изысков. Тем более что далеко ходить за ней не нужно — почти у каждого россиянина она растёт на даче. Что приготовить из сирени, «Вечерней Москве» рассказал шеф-повар Дмитрий Костев. Нежное желе Такое лакомство придётся по вкусу даже самым маленьким, заметил Костев. Для приготовления понадобится четыре чашки цветков сирени, пол-ложки ванильного экстракта или пачка ванильного сахара, три стакана кипятка, 12 гр пектина и четыре столовых ложки лимонного сока...