Пищевые отходы — это большая проблема. От 30 до 40 процентов продовольствия попадает в мусор, создавая ненужную нагрузку на землю и воду. Но даже если вы делаете всё возможное, чтобы не выбрасывать продукты, не выбрасываете ли вы свои пищевые отходы? Всё, что вы готовите, приводит к образованию какого-то мусора, будь то банановая кожура или жир от бекона. Многое из этого мы выбрасываем прямо в мусорное ведро или компостную корзину, если мы заботимся об экологии. Но на самом деле существует множество способов повторного использования пищевых отходов в доме...

❗ По данным экспертов около трети производимого продовольствия уходит в отходы. Треть, друзья! Мы выбрасываем даже пригодные для употребления продукты.  Казалось бы: чего страшного в том, что еда будет перегнивать? Но после того, как органику выкинули в контейнер, она уезжает на мусорный полигон. На свалке в условиях неконтролируемого разложения смешанная с другими видами отходов органика в основной массе выделяет метан и углекислый газ. Это является причиной неприятно запаха от полигонов, климатических...