Куриная печень — не просто доступный субпродукт, из которого легко приготовить праздничные закуски и даже полноценные основные блюда. Это также ценный источник железа, витаминов и минералов, необходимых для здоровья всего организма. Чем полезна куриная печень в повседневном меню? В 100 г продукта содержится 90% от суточной нормы железа, витамины А, Е, С, витамины группы В, калий, магний, фосфор, цинк, марганец и другие элементы. Калорийность куриной печени не превышает 140 ккал, а на каждые 100 г субпродукта приходится 20 г белка...

Что можно приготовить из куриной печени Куриная печень является полезным и питательным продуктом, который содержит много витаминов, минералов и белка. Она также отличается нежным вкусом и ароматом, что делает ее отличным ингредиентом для разнообразных блюд. Вот несколько идей, что можно приготовить из куриной печени: 1. Жареная куринная печень с луком и грибами. Для этого блюда необходимо обжарить на сковороде куриную печень вместе с луком и грибами до золотистого цвета. 2. Паштет из куриной печени...