Частенько бывает так, что никто из домочадцев не хочет доедать вчерашнюю манную кашу. Чтобы не выбрасывать вполне еще съедобное блюдо, рачительная хозяйка берется печь оладьи, добавляя яйцо и муку, или сырники — при наличии творога. А ведь есть куда более интересные способы подарить манке вторую жизнь: из нее можно состряпать печенье, нежнейшее суфле или целый пирог. Угощая семью манной выпечкой, предложите отгадать главный ингредиент. Узнать ту самую отвергнутую кашу будет очень и очень...

Никогда бы не подумала, что из остатков манной каши можно приготовить такой вкусный и пышный манник! При этом не надо замачивать манку в кефире/молоке/сметане, чтобы она набухла - все максимально просто и быстро. Я готовлю такой манник, когда остается каша - выбрасывать ее жалко, разогретая манная каша уже не такая вкусная. В общем, нашла ей применение. Берите и вы на заметку этот рецепт! Приготовление манника из манной каши: Яйца взбиваем с сахаром до однородности. Затем добавляем манную кашу. Подразумевается каша, сваренная на молоке с сахаром и солью...