Мёд — один из самых универсальных продуктов, подаренных нам природой. Его сладость и богатый вкус делают его незаменимым ингредиентом в кулинарии, а полезные свойства превращают в ценный компонент здорового питания. Но мёд — это не только чай с лимоном во время простуды. Его можно использовать в самых разных блюдах: от изысканных десертов до пикантных маринадов. Давайте разберёмся, как раскрыть весь потенциал этого золотистого лакомства. Сладкие искушения: мёд в десертах Мёд — натуральный подсластитель, который придаёт выпечке и десертам не только сладость, но и особую глубину вкуса...