Что приготовить с манкой? Неужели снова только скучную кашу? Ну уж нет! Из манной крупы можно сделать много интересных, разнообразных блюд, начиная от основных на завтрак или ужин, заканчивая неожиданными десертами. И главное, дети их будут есть с большим удовольствием, не подозревая, что приготовлены они из той самой манки, что и каша. Что такое манка? Манка, манная крупа — это продукт переработки пшеницы. При размалывании зерна в муку 2–3% остается крупкой, которая отсеивается и поступает в продажу как манка...

Казалось бы простая манка, а какие необыкновенные блюда можно из нее приготовить! Мусс фруктовый! Вкусно очень, ароматно, аппетитно! А как празднично! И готовится совершенно не трудозатратно! По молодости я часто готовила из манки крем для птичьего молока, сейчас реже (потом приготовлю и выложу рецепт такого торта). Это что-то воздушное и бесподобное. Поэтому решила сделать из манки такой мусс. Нам понадобится: Компот 1,5 л (любой компот, что вы заготавливаете на зиму); 5 -7 ст.л. манки. Наливаем компот в кастрюльку и даем ему закипеть...