Часть I. Куриные котлеты, сочные и ароматные, с хрустящей зажаристой корочкой или наоборот нежнейшие паровые, кто против такого вкусного чуда? Я всегда хотела научиться готовить куриные котлеты безупречного качества, пробовала разные виды фарша, выискивала необычные экзотические рецепты, старалась вовсю. Вот теперь имеется у меня в копилке несколько секретных приемов, хочу их вам предложить, надеюсь что пригодятся. А если у вас есть собственные секретики, не жадничайте , поделитесь, с удовольствием заберу их в свою записную книжку...

Всем доброго времени суток. На днях приготовила вкусные, сочные куриные котлеты на ужин. Но, где я сделала оплошность сама не поняла - пересолила котлеты. Это те самые куриные котлеты с овощами, которые получаются настолько вкусными. Рецепт можете посмотреть ТУТ.     Я так расстроилась. Начала волноваться, как бы не оставить семью без вкусного ужина. И вот как я вышла из этой ситуации. Результат был потрясающим, но немного моим пришлось подождать.  Ингредиенты: - Котлеты - у меня они куриные с овощами  - Сметана - 2 ст...