Домашние котлеты из фарша — это отличный способ накормить семью или компанию сытным и вкусным мясным блюдом. Приготовленные из мясного или рыбного фарша, котлеты великолепно сочетаются с разнообразными гарнирами — будь то каши, макароны или овощное рагу. Мы предлагаем вам просты рецепты вкусных котлет с полезными советами, как сделать их вкуснее и разнообразнее. Общеизвестно, что котлеты готовят из фарша разных видов мяса и не только. Работать с фаршем просто — купить его можно готовым или при...

Котлеты часто появляются на нашем столе, и это мясное блюдо по праву можно назвать нашим национальным гастрономическим достоянием. Многие хозяйки, чтобы приготовить вкусные котлеты часто экспериментируют, добавляя в фарш разные ингредиенты. Но далеко не всегда эти добавки себя оправдывают. Многие из них не только не улучшают вкус блюда, но даже и портят его. Что именно не стоит добавлять в фарш, вы узнаете из моей заметки. Ингредиенты, которые портят котлетный фарш По-настоящему вкусные котлеты получаются только из качественного свежего фарша...