Кулинария всегда радует нас не только вкусными, но и полезными блюдами. И одним из интересных овощей, которые можно использовать в кулинарии, является кольраби. Несмотря на свою необычную форму и внешний вид, этот корень имеет много полезных свойств и может быть использован в различных рецептах. Кольраби обладает нежным и сочным мякотью с приятной сладковатой ноткой. Он богат питательными веществами, такими как витамины С, К и А, фолиевая кислота, калий и магний. Благодаря этому овощу можно укрепить иммунную систему, улучшить здоровье костей и сердца...

Привет, всем! Я заметила, что очень часто кольраби остается на полках магазинов, а ведь это очень полезный и вкусный овощ. Эта капуста очень полезна для печени, почек, кишечника, содержит много витаминов группы B, магния, витамина С. Оба маминых рецепта, о которых я вам сегодня хочу рассказать, очень простые. Ингредиенты в салатах одинаковые, но первый рецепт – это холодный салат из свежих овощей с кольраби, а второй – это теплый салат. Салаты из кольраби Ингредиенты: Салат из свежего кольраби с яблоком, морковью и кунжутом 1...