Картофельное пюре - это одно из самых популярных блюд, которое можно приготовить вкусно и быстро. Его готовят из отварного или запеченного картофеля. Для приготовления картофельного пюре потребуются следующие ингредиенты: картофель, молоко, сливочное масло, соль и перец. Сначала необходимо очистить картофель от кожуры и нарезать его на небольшие кусочки. Затем положите его в кастрюлю с холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите около 15 минут, до тех пор, пока картофель не станет мягким...

У вас не остается пюре после обеда? У меня редко, но бывает. Подогреть и съесть на второй день, это не про меня, люблю разнообразие. В таких случаях меня выручают замороженные в сезон грибы. Часть из них я отвариваю, рублю небольшими кусочками и замораживаю в разных по объему емкостях...