Как надоел этот яичный белок! Если вы тоже не в восторге от этого продукта, тогда читайте о вкусном рецепте, который поможет есть яичный белок в больших количествах. А это полезно для организма и способствует похудению. Безе из яичного белка Для приготовления этого блюда на 10 порций нужно взять 4 яичных белка, 150 грамм сахара и одну чайную ложку лимонного сока. Важно! Разогрейте духовку заранее, так как взбитые белки не могут долго стоять. Также приготовьте заранее 2 протвиня и шприц, чтобы красиво выложить взбитый белок на них...

Иногда белок и желток добавляют по отдельности. Тогда приходится думать, что делать с остатками. Белок связывает сухие и жидкие ингредиенты, а также придает массе пышную текстуру. Ингредиент на 85% состоит из воды и практически не влияет на вкус блюда. Рассказываем в статье, что можно приготовить из белков, на примере 10 простых рецептов. Самый простой способ утилизации белков — сделать из них омлет. Блюдо можно пожарить, приготовить на пару или запечь. В последнем случае необязательно использовать масло, тогда у вас получится высокобелковое угощение с минимальным содержанием жиров...