На моем участке растет груша (сорт "Поздняя Белорусская"). Каждый год она самая первая начинает цвести бело-розовыми цветочками. Красота необыкновенная, все пчелы и шмели собираются вокруг нашей груши, жужжат,работают. И она всегда одаривает нас крупными плодами, которые я собираю в первой декаде сентября. Груша высокая, около четырёх метров высотой, поэтому плоды собираю методом "потряхивания" веток. Груши падают и нужно в этот же день или хотя бы через два дня из этих груш что-то готовить иначе испортятся...

Сезон урожая стартовал. Перед тысячами хозяек по всей России стоит нелегкая задача: быстро переработать дары природы, чтобы сохранить их на зиму. Сегодня расскажем, какие заготовки на зиму можно сделать из садовой груши и как приготовить пастилу. Предлагаем вам четыре простых рецепта на любой вкус. Пирожки с грушей зимой могут стать оригинальным десертом не только на каждый день, но и в праздники. Еще лучше, если сделать начинку для пирожков универсальной, то есть вполне самостоятельным блюдом. Предлагаем два таких рецепта...