Говяжье легкое можно вкусно приготовить на сковороде со сметаной, томатным или соевым соусом. Но перед тем как приступать к обжарке, потребуется предварительно вымочить, а затем отварить субпродукт в подсоленной воде...

Полноценное наличие мяса в рационе питания очень хорошо . А наличие хорошего мяса , как известно, ещё лучше. Да только, где его взять, когда «финансы поют романсы», или пенсия почти минимальная. Свинины-303 рубля. Покупка мяса даже по средней цене кусается и проделывает в бюджете такую дыру, что мало не кажется. Что касается нашего дружного коллектива: двух пенсионеров, двух собачек и двух кошечек. Мяско каждый день употребляют только наши питомцы. Мы же мяса едим мало и не каждый день. 2-3 дня в неделю у нас либо рыбные дни, либо ни рыбы, ни мяса...