Вдохновлённый предыдущим успехом приготовления субпродуктов, решил приготовить говяжье легкое. Подвернулось очень дешево, купил не маленький кусок. Легкое готовлю в первые. Хочу попробовать, что оно из себя представляет на вкус. Поэтому готовить решил без каких либо изысков и улучшителей вкуса. Обычно, что то не знакомое, я готовлю не много, в расчете на себя. Что была возможность сделать работу над ошибками и в будущем внести нужные коррективы. В емкость с водой погрузил легкое и отмачивал часов пять-шесть...

Пирожки с говяжьими лёгкими, домашний пошаговый рецепт Пирожок – это кулинарное чудо, придуманное человеком, из теста с начинкой. Помимо этого, он очень удобен для употребления в любых условиях: на отдыхе в рабочей сфере, в полевых условиях или дома – калорийное и сытное блюдо, которое вполне может заменить человеку или обед, или ужин. С чем только не приспособился человек делать начинку для пирожков – с легким, капустой, грибами, картофелем, с луком, с яйцом, с мясом и печенью, с ливером, потрошками и другими субпродуктами...