Горбуша — одна из самых популярных представительниц семейства лососевых. Ее любят за приятный вкус, нежное мясо, ценовую доступность и огромный гастрономический потенциал. Эта рыба одинаково хороша и в ухе, и на мангале, и в пироге. Часто ее тушат на сковороде или запекают в духовке. Рассказываем в статье, как выбрать и правильно приготовить горбушу, а также даем 10 отличных рецептов. Горбуша — источник легкоусвояемого белка, который необходим и взрослому, и детскому организму. При этом у рыбы наименее...

Горбуша — это вкусная и питательная рыба, которую можно использовать для приготовления различных блюд. В этой статье я расскажу о нескольких интересных и вкусных рецептах, которые можно приготовить из горбуши. 1. Запеченная горбуша с лимоном и чесноком. Ингредиенты:- 1 крупная горбуша;- 2 лимона;- 4 зубчика чеснока;- соль и перец по вкусу;- свежая зелень (укроп или петрушка);- оливковое масло. Приготовление:1. Очистите горбушу от чешуи, удалите жабры и вымойте ее под проточной водой.2. Разрежьте лимоны на тонкие кружочки, а чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс...