Вчерашние блины — понятие условное. Они могут быть и позавчерашними, и двухдневными, главное их отличие от свежеиспеченных — они остыли, и они слегка поменяли текстуру, слегка подсохли. А если вы накануне напекли гору блинов и съели сразу много, то придется еще поломать голову, чтобы уговорить вас есть их снова и снова. Чтобы вернуть вчерашним блинам былую мощь, скорее всего, придется поработать над их текстурой, либо превратив блины в сухарики, либо соединив их с яркой и влажной начинкой или соусом...

Если у вас остались вчерашние блины - не выбрасывайте их! Расскажу, какую вкуснятину можно сделать на завтрак или на перекус из того, что есть в холодильнике. Рецепт, как всегда, простой, быстрый и получается очень вкусно! Приготовление: Раньше, если у меня оставались блины, они на следующий день отправлялись в мусорное ведро. Есть их уже никто не хотел, даже если разогреть. Муж у меня привередливый, любит все только свежеприготовленное. Со временем и я такая же стала))) Но блины-то жалко выбрасывать, поэтому я нашла вариант использовать вчерашние блины...