Блины – это удивительное блюдо, ведь они могут быть поданы на десерт, закуску, завтрак, полдник или ужин. А влияет на их «статус» именно начинка. Предлагаем Вам 30 простых рецептов блинных начинок. Творожно-медовая Творог с мёдом взбить с помощью блендера и перемешать с сухофруктами, орехами. Мясная со специями Отварное нарезанное на мелкие кусочки мясо перемешать с обжаренным луком и специями, посолить, обжарить в течение 5-10 минут, помешивая. Яичная Яйца варить минут 7, затем очистить и нарезать...

Масленичную неделю, ну, никак нельзя представить без блинов. Блины со сметаной; блины, фаршированные различными начинками; блины с маслом и сахаром; с варением… Каких только нет! Все зависит от вкуса и воображения хозяйки. Пропустить такой праздник я не могла. Поэтому поделюсь с вами рецептом вкуснейших блинчиков и всевозможными начинками для них. Для теста нам понадобятся: - яйцо куриное – 2шт - молоко – 0,5л - мука пшеничная – примерно 2 стакан - сахар – 2-3ст.л. - сода - 2ч.л. - соль - щепотка...

Вчерашние блины — понятие условное. Они могут быть и позавчерашними, и двухдневными, главное их отличие от свежеиспеченных — они остыли, и они слегка поменяли текстуру, слегка подсохли. А если вы накануне напекли гору блинов и съели сразу много, то придется еще поломать голову, чтобы уговорить вас есть их снова и снова. Чтобы вернуть вчерашним блинам былую мощь, скорее всего, придется поработать над их текстурой, либо превратив блины в сухарики, либо соединив их с яркой и влажной начинкой или соусом...