1369 читали · 1 год назад
Что делать со вчерашними блинами
Вчерашние блины — понятие условное. Они могут быть и позавчерашними, и двухдневными, главное их отличие от свежеиспеченных — они остыли, и они слегка поменяли текстуру, слегка подсохли. А если вы накануне напекли гору блинов и съели сразу много, то придется еще поломать голову, чтобы уговорить вас есть их снова и снова. Чтобы вернуть вчерашним блинам былую мощь, скорее всего, придется поработать над их текстурой, либо превратив блины в сухарики, либо соединив их с яркой и влажной начинкой или соусом...
1860 читали · 1 год назад
100 идей подачи блинов на Масленицу
У вас уже поднялось настроение в предвкушении масленичных угощений?! Если еще нет, обязательно зайдите полюбоваться и вдохновиться разнообразием блинов! Гарантирую, вам захочется сотворить шедевр и порадовать близких!!! Я постаралась собрать самые классные идеи подачи блинов и необычные способы их приготовления. Смотрите и наслаждайтесь, и перенимайте идеи в свой арсенал кулинарных лайфхаков.))) Первое, что мне приходит на ум, это блинные мешочки с различными начинками. Их можно перевязать съедобными жгутиками из зелени или сыра-косички...