Пирог из слоёного бездрожжевого теста с мясом – это простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить в духовке. Благодаря слоеному тесту пирог получается хрустящим и рассыпчатым, а мясная начинка делает его сытным и аппетитным. Ингредиенты: 500 г слоёного бездрожжевого теста (готового) 500 г мясного фарша (говядина, свинина или смешанный) 2 луковицы 1 морковь (по желанию) 2-3 зубчика чеснока (по желанию) 2-3 ст. ложки растительного масла 1 яйцо (для смазывания) Соль, перец черный молотый – по вкусу...

Бездрожжевое тесто является популярным полуфабрикатом, который используют для выпечки пирогов, пирожков, слоек, пиццы и других изделий. Из названия понятно, что этот продукт не содержит дрожжи. В его состав, помимо муки, могут входить яйца, масло (сливочное или растительное), молоко, сметана и другие ингредиенты. Чтобы выпечка из бездрожжевого теста хорошо пропеклась и получилась вкусной, используют два способа разрыхления:Химический – добавляют углекислый аммоний или соду. Механический – предполагает взбивание массы или многократное раскатывание...