В сезон овощей перед хозяйками встает сложная задача — куда деть богатый урожай баклажанов? Конечно, нужно сделать заготовки на зиму! Мы приготовили для вас 6 лучших рецептов из баклажанов на любой вкус. Подходящий рецепт заготовки баклажанов на зиму в банках найдут не только опытные хозяйки, но даже те, у кого совсем мало времени или опыта для приготовления зимних запасов. Для начинающих кулинаров: простые способы заготовки баклажанов Известно, что чем меньше ингредиентов, тем проще готовить блюдо...

Наступила пора делать заготовки на зиму. Вкусные закуски можно подавать как самостоятельные блюда или добавлять в качестве заправки или закуски. Приготовили топ-3 проверенных рецепта с использованием баклажанов, кабачков, томатов и болгарского перца — в материале URA.RU. Эта закуска из баклажанов и помидоров станет ярким дополнением к зимнему столу. Процесс приготовления прост. Начните с того, что тщательно промойте баклажаны, затем нарежьте их кубиками. Посыпьте солью, перемешайте и оставьте на полчаса для удаления горечи, а затем промойте...