Черноплодная рябина используется много где — ее добавляют в выпечку, варенье, но, пожалуй, самым популярным рецептом с ягодой является настойка. Редакция "Едим Дома" выбрала простую настойку без сахара, но с ярким вкусом и цветом. Делаете в конце лета или даже ранней осень, а наслаждаетесь уже зимой. Можно будет даже подать напиток на новогодний стол. Данная настойка из черноплодной рябины, или аронии, — особенная. В ней нет сахара. Ягоды сами по себе дают сладковатый привкус, и напиток получается сбалансированным и густым...

Добрый день, друзья мои! Арония - немного забытый кустарник современными садоводами и огородниками. В прошлом же веке - арония, которую чаще называли "черноплодной рябиной"? - желанный куст на каждом участке! Итак, варим варенье! Знаете, на даче я посадила аронию больше для красоты, чем для еды. Вот арония пока еще с зелеными плодами. Когда ягода созрела, то не знала, куда девать такую прорву! Черноплодку не очень люблю - вяжет. В прошлом году так и пропала ягода. А в это раз решила сварить варенье...