Осенью тыква становится одним из самых доступных продуктов, но готовить из неё постоянно кашу или запекать кусочками быстро надоедает. А ведь вариантов гораздо больше! Из тыквы можно приготовить полноценный ужин, нежный паштет для бутербродов и даже ароматную выпечку к чаю. Сегодня делюсь сразу четырьмя рецептами. Приготовим курицу с тыквой в тыквенно-сырном соусе, хрустящие спиральки из теста фило с яблоками, нежный паштет из куриной печени и мягкие тыквенные кексы. Рецепты разные, поэтому каждый сможет выбрать что-то по вкусу...

Целую осень у нас есть возможность готовить блюда из тыквы. Этот сезонный овощ подходит для завтраков, салатов, выпечки, гарниров и десертов, хорошо сочетается с творогом, яблоками, орехами, медом и пряностями. К тому же тыква можно запекать, жарить, тушить или добавлять в тесто. Впрочем, многие готовят тыкву всего несколько раз за сезон. Часто причина проста: его нужно почистить, нарезать, а потом еще придумать, что именно из него сделать. На самом деле существует немало рецептов, не требующих сложных продуктов или длительного приготовления...