Рассказываем‚ что нужно‚ чтобы открыть кафе и не прогореть на таком бизнесе‚ быстро выйдя в прибыль. Кафе — место, где люди пьют различные напитки и перекусывают. Тут можно купить кофе, чай, выпечку, сэндвичи и кондитерскую продукцию. Организация кафетерия в мегаполисе в последнее время является одним из самых популярных бизнесов. Этому способствует ускорение городской жизни — всё больше жителей испытывают нехватку времени на приготовление еды. Спрос на услуги кафетериев в Москве устойчиво растёт...

Кафе сегодня - популярный и прибыльный бизнес, но только в том случае, если Вы всё продумали. Один из основных факторов - правильная локация. Место должно быть людное, с большой проходимостью. А в местах скопления такого количества людей часто присутствуют посторонние запахи - животные, сигаретный дым и т.д. Если Ваше кафе находится возле вокзала, аэропорта, в торговом центре или на оживлённой улице города, то стоит обратить внимание на функцию нейтрализации посторонних запахов. Очевидно, что неприятные запахи перебивают аппетит и отбивают желание покупать еду...