Когда я еще только подбирала себе кофейный островок, я хотела, чтобы там была возможность выставлять какую-нибудь выпечку. Как кондитера, меня очень волновал этот вопрос) Везде, где я смотрела, продавали какие-нибудь протеиновые батончики, шоколадки, ну или вообще ничего. Понятно, что в мини-островках сложно даже витрину разместить, поэтому смирилась. В моей точке бывший владелец хотел-таки расширить ассортимент. Он тоже продавал (судя по старым позициям в онлайн-кассе) шоколадки, жвачки и т.д...

Как увеличить прибыль в кафе, поднять его посещаемость, какие предпринять шаги для успешного продвижения ресторанов и банкетных залов? С каждым годом всё больше людей выбирают удалённую работу или фриланс, и они ищут места, где можно с комфортом поработать, не находясь в офисе. Предоставление такого пространства в вашем кафе или ресторане может привлечь новую аудиторию и увеличить посещаемость в рабочее время. Оборудуйте несколько уголков или зон с удобными столами, высокоскоростным интернетом и розетками рядом с каждым местом...