639 читали · 4 дня назад
Cорняки в тарелке: Как обогатить рацион, не потратив ни копейки
Как обогатить рацион, не потратив ни копейки Мы привыкли считать сорняки напастью, с которой приходится бороться на дачных грядках, часто проигрывая сражение. Но что, если посмотреть на ненавистную прополку иначе? Ведь многие из тех самых растений, которые мы безжалостно выбрасываем, в разных уголках мира давно стали желанными гостями на столе. Да и у нас в ресторанах их все чаще включают в состав эксклюзивных блюд. За рубежом дикоросы - это не экзотика, а привычный продукт. В Черногории в обычных супермаркетах продают свежую крапиву, как у нас - петрушку или укроп...