Фарш купили, а дальше начинается знакомая история: часть отправилась в морозилку, а из оставшейся снова получились котлеты. Вкусно, конечно. Но ведь фарш умеет гораздо больше. Из него можно сделать румяный пирог без возни с тестом, приготовить ленивые голубцы за полчаса, запечь картофель с мясной начинкой или собрать на одной сковороде совершенно простой, но очень аппетитный ужин. Особенно удобно это в будни, когда времени мало, а накормить семью хочется нормально — горячим домашним блюдом, а не очередным бутербродом...

Здравствуйте, дорогие друзья и гости! В наших краях стоит чудесная осенняя погода, светит солнце, днем +10+15 (правда ночью 0-1), нет ветра. Большинство жителей стараются успеть завершить дела в садах, огородах, больше быть на природе, гулять по набережной. Мой муж полдня был занят, во вторую половину рыбачил почти напротив дома с берега, и в итоге у нас полный холодильник щеклеи. Щеклея (уклейка) — это мелкая речная рыба с нежным и жирным мясом, из которой можно приготовить множество вкусных блюд...