Что приготовить в казане на плите? Казан - это традиционное кулинарное приспособление, которое используется для приготовления различных блюд на открытом огне. Однако, если у вас нет возможности использовать казан над открытым огнем, вы все равно можете приготовить вкусные и ароматные блюда в казане на плите. Вот несколько идей, что можно приготовить в казане на плите: 1. Шашлык. Нарежьте свежее мясо (телятину, свинину или курятину) на кусочки и запекайте его со специями и маринадом прямо в казане...

Казан - это большой котёл с округлым дном и толстыми стенками, в котором готовят традиционные блюда из мяса и овощей, а также знаменитый плов в различных вариациях. Готовить в нём удобно и просто, поскольку он пригоден для приготовления пищи как в домашних условиях - на огне газовой плиты, так и на открытом воздухе - на дровяном очаге. Ниже вы найдете пару несложных рецептов блюд, которые лучше всего готовить в казане. Шурпа с кукурузой Шурпу (она же шорва или чорба) готовят с айвой, сливой, сухофруктами, нутом и даже кукурузой...