1348 читали · 4 года назад
Томление блюд: почему в чугунном горшке проще и вкуснее. Альтернатива русской печи, и как лучше в ней приготовить
Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. Томление блюд, это длительное приготовление более 2-3 часов при невысокой температуре. Этот способ приготовления открыт благодаря русской печи и чугунку, в котором томили еду наши предки. Блюда получались полезный и очень вкусные. В наши дни к сожалению уже нельзя побаловать себя блюдами старорусский кухни из русской печи. Но благодаря модной тенденции на чугунную посуду, томленые блюда снова приобретают популярность. Оказывается старорусские блюда можно приготовить без русской печи, используя только чугунную посуду...
Рецепт - Классическое жаркое в горшке, или как сделать подарок мужчине
Жаркое - Это сытная еда, которую легко приготовить. Жаркое может легко накормить всю семью и особенно порадовать мужчин в праздники на 23 Февраля. Этот рецепт подойдет как для классического тушения в духовке, также для мультиварки или скороварки...