Свиные ребрышки – это универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления множества вкусных и сытных блюд. Они отлично сочетаются с морковью, специями и различными видами бульонов. Если у тебя есть свиные ребрышки, то отдельно стоит взять морковь и другие необходимые продукты для приготовления супа. Для одной небольшой глазок молодой моркови возьми полкилограмма свиных ребрышек. Доведи их до кипения в небольшую кастрюлю с водой и замочи на несколько часов. Затем, сразу после замачивания, смешай свиные ребрышки с порезанными морковью и зеленью нарезанный луковицей...

Этот рецепт запеченных свиных ребрышек - отличная идея для праздников! Свинина хороша тем, что ее можно приготовить со всем, и она всегда хорошо получается: свиные ребрышки с горчицей, свинина с медом, барбекю, свинина в пиве, свинина со сливами, тушеная свинина. Ребрышки - очень щедрый кусок, их можно приготовить разными способами, и они всегда получаются вкусными. Лучше всего готовить ребрышки на медленном огне при низкой температуре. Эта техника позволяет тушить их вместе с маринадом, поэтому мясо получается всегда вкусным и сочным...