Сушёные овощи — это настоящая палочка-выручалочка. Они занимают мало места, хранятся годами и спасают, когда свежих запасов под рукой нет. Давай разберём, что из них можно приготовить, чтобы было и вкусно, и быстро. 1. Быстрые супы — за 15 минут Самое очевидное, но и самое удобное применение. Смешай сушёные морковь, лук, сельдерей, картофель — и получишь идеальную базу для: куриного супа; овощного супчика; рассольника (если добавить солёные огурцы в конце); грибного супа (с добавлением сушёных грибов)...

Существует множество различных блюд, которые можно приготовить из овощей. Овощи являются отличным источником питательных веществ и витаминов, поэтому они должны присутствовать в нашем рационе ежедневно. Кроме того, овощи часто используются как основные компоненты вегетарианских и диетических блюд. Один из способов использования овощей - это приготовление салатов. Салаты могут быть сырыми или готовыми, сочетая разные виды овощей и добавляя к ним другие ингредиенты. Например, вы можете приготовить свежий салат из листьев салата, томатов, огурцов, моркови и перца...