Десерт в форме кокоса — это нежное муссовое лакомство с ароматом сливок и тропиков, которое выглядит как настоящий плод и при этом полностью съедобно. Такой десерт готовят в силиконовой форме, сочетая кокос, шоколад, сливки и немного терпения — результат поражает и вкусом, и видом. Иногда, когда достаёшь с кухни тёплую форму, пахнущую кокосом и какао, хочется просто замолчать. Всё вокруг будто замирает: ложка шуршит по миске, в воздухе — сливочный пар. Это не про моду и не про “инстаграмные” десерты,...